Description
École des jeunes pâtissiers renfermant 210 dessins noir et blanc.
Grands et petits gâteaux, sujets d’ornement, entremets chauds et froids, glaces au complet, conserves de fruits et de légumes.
Septième édition, In-8 , couverture souple défraîchie, rousseurs sur les pages, écritures manuscrites sur page de garde – état d’usage
